วันที่ 8 มิถุนายน 2569 เวลา 15.00 น. ร้อยตำรวจตรีสัณฐิติ ธรรมใจ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายก นำคณะลงพื้นที่ตรวจติดตามและให้คำแนะนำการดำเนินงานร้านอาหารในพื้นที่อำเภอเมืองนครนายก ตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร เพื่อให้เป็นไปตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 พร้อมเน้นย้ำให้ผู้ประกอบกิจการปฏิบัติตามกฎหมาย ระเบียบ และข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด ตามเกณฑ์ที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด

การลงพื้นที่ในครั้งนี้ ได้บูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมลงพื้นที่ตรวจติดตามการดำเนินกิจการของร้านอาหารอย่างใกล้ชิด โดยได้ลงพื้นที่ตรวจร้านอาหารจำนวน 4 แห่ง ได้แก่ ร้านบรีส&เบส ร้านป้าวินส้มตำ 5 โต๊ะ ร้านคุณเปรม และร้านมาลองนัวร์อีสานซีฟู๊ด นครนายก

จากการตรวจติดตามพบว่า การดำเนินงานของผู้ประกอบการเป็นไปตามเกณฑ์และมาตรฐานที่กำหนด อย่างไรก็ตามยังมีบางประเด็นที่ควรปรับปรุงเพิ่มเติม เช่น การพัฒนาทางเดินเข้าร้านอาหาร การคัดแยกขยะ และการจัดการพื้นที่จอดรถ ซึ่งได้มีการประสานความร่วมมือให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งกระทรวงสาธารณสุข องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ร่วมกันพิจารณาแนวทางการแก้ไข เพื่อพัฒนาการดำเนินงานของร้านอาหารให้มีความเหมาะสมยิ่งขึ้น

จังหวัดนครนายก มุ่งเน้นการยกระดับมาตรฐานร้านอาหารในพื้นที่ เพื่อสร้างความปลอดภัยด้านสุขอนามัย เพิ่มความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน

#สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครนายก

#จังหวัดนครนายก